جلوكوز أحادي الهيدرات CAS#5996-10-1

جلوكوز أحادي الهيدرات CAS#5996-10-1

يُستخدم أحادي هيدرات الجلوكوز، المعروف باسم الجلوكوز أو الدكستروز، في العديد من التطبيقات الميكروبيولوجية. فهو يُستخدم كمصدر للكربون في أوساط الاستنبات الميكروبي لتعزيز نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة المختلفة. الجلوكوز سكر بسيط ومصدر أساسي للطاقة في استقلاب الخلايا البكتيرية. وهو سكر طبيعي شائع يشارك في عمليات مثل إنتاج الطاقة، والتحلل السكري، وتكوين السكريات التي تُعطي الخلايا بنيتها. كما أنه يشارك في عملية ضارة في الخلايا تُسمى التحلل السكري.

الجلوكوز هو سكر أحادي موجود في العسل والفواكه. وهو الناتج الرئيسي لعملية التمثيل الضوئي في النباتات، وهي عملية نشطة ضوئياً وتدور باتجاه اليمين.
يُعدّ الجلوكوز ومشتقاته عنصراً بالغ الأهمية في استقلاب الطاقة لدى الكائنات الحية. وينتقل عبر جسم الحيوان عن طريق الدم، واللمف، والسائل النخاعي، إلى الخلايا حيث تُطلق الطاقة خلال عملية تحلل الجلوكوز.
يوجد الفركتوز، وهو المتصاوغ الفراغي للجلوكوز، في النباتات الخضراء والفواكه والعسل. وهو أحلى من السكروز.
تقوم الخمائر بتخمير الجلوكوز بسهولة لإنتاج الإيثانول وثاني أكسيد الكربون. كما يتم استقلابه بواسطة البكتيريا إلى حمض الخليك وحمض الزبدة وحمض اللاكتيك وكحول البيوتيل والأسيتون والهيدروجين وثاني أكسيد الكربون والعديد من المركبات الأخرى.
تحوّل النباتات والحيوانات الكربوهيدرات المعقدة (مثل النشا والجليكوجين) إلى جلوكوز لتلبية احتياجاتها من الطاقة. يُنتج الجلوكوز تجاريًا عن طريق تحلل نشا الذرة باستخدام حمض معدني مخفف. ويُستخدم الجلوكوز التجاري في الغالب في صناعة الحلويات وفي صناعة التعليب.

وقت التسليم سريع

تجهيز المخزون: ٢-٣ أيام عمل، الإنتاج الجديد: ٧-١٠ أيام عمل