< >

الصمغ العربي CAS#9000-01-5

الصمغ العربي CAS#9000-01-5 موسم الترويج الآن في المتجر وعينة مجانية للاختبار بسعر المصنع

الاسم الكيميائي: الصمغ العربي

رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 9000-01-5

الصيغة الجزيئية: N/A

الوزن الجزيئي:0

عينة: متاح

طريقة النقل

1. عن طريق الجو، سريع ولكنه مكلف.

2. عن طريق البحر، المعتاد والاقتصاد.

3. بالقطار، تناسب دول آسيا الوسطى.

4. بواسطة Express، تناسب الحزمة الصغيرة.

نحن نقدم فقط السلع عالية الجودة المتاحة، مصحوبة بدعم ما بعد!

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

وصف المنتجاتالصمغ العربي CAS#9000-01-5

يُعرف الصمغ العربي أيضًا باسم الصمغ العربي، وصمغ السنط، وصمغ أككسي، وصمغ السنغال، وصمغ الخوخ. يأتي من الإفرازات التي يتم جمعها من جذع شجرة السنط. وقد تم استخدامه لمدة 4000 سنة. ولأنه آمن وغير سام، فلا يتم تنظيم الجرعة. وهو على شكل كتل شفافة ذات لون أصفر إلى بني مصفر فاتح، أو حبيبات ومسحوق أبيض إلى أصفر فاتح. كلما كان اللون أفتح، كانت الجودة أفضل. الطازج له سطح أملس وداخلي شفاف. إنه عديم الرائحة والمذاق. وهو شديد الذوبان في الماء ويمكن إذابته في الماء الساخن والبارد بكميات كبيرة لتكوين سائل سميك شفاف ولزج. يعتمد تطبيقه في الغذاء على تأثيره الوقائي والمثبت على الغرويات، ولزوجته وخصائصه السميكة، وقابليته للهضم المنخفضة في تركيبات الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. يتم استخدامه في صنع الحلوى لمنع إعادة بلورة الحلوى وسماكتها. في الحلوى، يمكن أيضًا توزيع الدهون بالتساوي في جميع أنحاء الحلوى لمنع تكوين طبقة سطحية دهنية تتأكسد بسهولة. وفي منتجات الألبان، يمكنه ربط كمية كبيرة من الماء والاحتفاظ بالمياه على شكل ترطيب. في الخبز والمعجنات، يمكن أن يجعل سطح الخبز ناعمًا ويصنع مواد تبييض شفافة وطلاءات سكرية ووجبات خفيفة. يمكن أن يجعل طلاء السكر مستقرًا وله خصائص التدفق الحر والالتصاق بسطح الخبز. ويمكن استخدامه أيضًا كعامل نكهة ومستحلب للمشروبات ومثبت لرغوة البيرة.

الخواص الكيميائية للصمغ العربي

كثافة	1.35
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA).	2001 \| صمغ السنط (أكاسيا السنغال (L.) سوف.)
درجة حرارة التخزين	مختومة في درجة حرارة الغرفة الجافة
الذوبان	الماء: قابل للذوبان
استمارة	مسحوق ناعم
لون	الأبيض إلى الأصفر البيج
الجاذبية النوعية	1.35-1.49
رائحة	ylsh.-wh. شظايا الزاوي، عديم الرائحة
نطاق الرقم الهيدروجيني	4.1 - 4.8
نوع الرائحة	لطيف
الذوبان في الماء	قابل للذوبان في الماء. المحلول المائي حمضي بالنسبة لعباد الشمس.
ميرك	14,14
استقرار:	مستقر. غير متوافق مع الكحول والعوامل المؤكسدة.
مرجع قاعدة بيانات CAS	9000-01-5
نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA).	الصمغ العربي (9000-01-5)

معلومات السلامة

رموز المخاطر	شي
بيانات المخاطر	36-36/37/38
بيانات السلامة	26-36/37/39-27
دبليو جي كيه ألمانيا	2
RTECS	CE5945000
تسكا	نعم
رمز النظام المنسق	13012000
بيانات المواد الخطرة	9000-01-5 (بيانات المواد الخطرة)
سمية	الجرعة المميتة 50 للفأر: أكبر من 16 جم/كجم FDRLI* 124,-,76

تطبيق المنتجالصمغ العربي CAS#9000-01-5

مثخن. مثبت؛ مستحلب. وفقًا للوائح GB2760-86 في بلدي، يمكن استخدامه كمكثف في المشروبات والشوكولاتة والآيس كريم والمربى، بجرعة قصوى تبلغ 0.5-5.0 جم/كجم. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية (1984)، فإن الاستخدام والحد هما: 10 جرام/كجم للفاصوليا الخضراء المعلبة والفاصوليا الصفراء والذرة الحلوة والفطر والهليون والبازلاء الخضراء وما إلى ذلك (يستخدم بمفرده أو بالاشتراك مع مكثفات أخرى، المنتج يحتوي على زبدة أو زيوت أخرى)؛ 8 جم/كجم لتصنيع الجبن المطبوخ (يستخدم بمفرده أو مع مكثفات أخرى)؛ 500 جم/كجم للمخللات (تستخدم بمفردها أو بالاشتراك مع المذيبات والمشتتات الأخرى)؛ 10 جم/كجم للجزر المعلب (يستخدم بمفرده أو مع مكثفات أخرى)؛ 5 جم/كجم للكريمة (تستخدم بمفردها أو مع مكثفات ومعدِّلات أخرى، تستخدم فقط للكريمة المخفوقة المبسترة أو الكريمة المعقمة بدرجة حرارة عالية للغاية والكريمة المعقمة للخفق)؛ 10 جم/كجم للمشروبات الباردة (اعتمادًا على المنتج النهائي، يُستخدم بمفرده أو مع مستحلبات ومثبتات ومكثفات أخرى). كما أنها تستخدم كمثبت لحلوى العلكة الصلبة أو حلوى هلام اللثة. وهو عامل مضاد للتبلور وعامل تلميع للحلوى. يجب تصفيته عند استخدامه.

معرض المصانع والمعدات

معرض المصانع والمعدات