الأحماض الدهنية، فول الصويا CAS#68308 - 53 - 2

الأحماض الدهنية، فول الصويا CAS#68308 - 53 - 2

حمض الأوليك المُستخرج من فول الصويا هو حمض دهني مُختلط يُستخرج من زيت فول الصويا عن طريق التحلل المائي وعمليات أخرى. يتكون من أحماض دهنية غير مشبعة، مثل حمض الأوليك (ω-9)، وحمض اللينوليك (ω-6)، وحمض اللينولينيك (ω-3)، وكمية قليلة من الأحماض الدهنية المشبعة، مثل حمض البالمتيك وحمض الستياريك. عادةً ما يكون محتوى حمض اللينوليك أعلى، حيث يُمثل حوالي 50%-60%، وحمض الأوليك حوالي 20%-30%، وحمض اللينولينيك حوالي 5%-10%.

عادةً ما يكون سائلاً أصفر فاتحاً شفافاً يشبه الزيت، وقد يتجمد جزئياً في درجات حرارة منخفضة. يتميز برائحة زيتية مميزة وطعم خفيف.

استخدام المنتج

يُستخدم حمض الأوليك المُستخرج من فول الصويا على نطاق واسع في العديد من المجالات. ففي صناعة الأغذية، يُستخدم لإنتاج السمن النباتي، والسمن النباتي، وبدائل زبدة الكاكاو، وغيرها، لتحسين مذاق وجودة الطعام. وفي الصناعة الكيميائية، يُعدّ مادة خام مهمة لإنتاج الصابون، والمنظفات، وإسترات الأحماض الدهنية، والدهانات، والحبر، وغيرها من المنتجات. وفي المجال الطبي، يُستخدم لتحضير بعض المواد الوسيطة الدوائية والمكملات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن استخدامه كمواد خام للمواد الخافضة للتوتر السطحي، ومواد التشحيم، والملدنات، وغيرها، وفي إنتاج الديزل الحيوي، لما له من قيمة اقتصادية وفوائد بيئية جيدة.

معرض المصانع والمعدات

وقت النقل السريع
المخزون 2-3 أيام عمل التصنيع الجديد 7-10 أيام عمل