بنزوات الصوديوم CAS # 532-32-1

وصف المنتجاتبنزوات الصوديوم CAS # 532-32-1

في عام 1870، عندما كان العالم البريطاني إتش. فليك يبحث عن حمض ليحل محل حمض الساليسيليك المعروف، وصف لأول مرة التأثير المطهر لحمض البنزويك. أسس التأثير المطهر لهذه المادة. وبما أن أبحاث سلامة بنزوات الصوديوم لم تكن متعمقة في ذلك الوقت ولم تكن تكنولوجيا الإنتاج ناضجة بما فيه الكفاية، فلم يتم استخدامها لحفظ الأغذية حتى بداية هذا القرن. ومنذ ذلك الحين، أصبحت من أكثر المواد الحافظة استخدامًا في العالم بسبب سعرها المنخفض. بنزوات الصوديوم، والمعروفة أيضًا باسم بنزوات الصوديوم، هي مادة حافظة للأغذية شائعة الاستخدام في صناعة الأغذية في بلدي. وهو عديم الرائحة أو له رائحة طفيفة من البنزوين وطعم حلو وقابض. إنه مستقر في الهواء ويمكنه امتصاص الرطوبة عند تعرضه للهواء.

وهو موجود بشكل طبيعي في التوت الأزرق والتفاح والخوخ والتوت البري والتوت البري والخوخ والقرفة والقرنفل. أداء مبيد للجراثيم أضعف من حمض البنزويك. قوة مبيد الجراثيم لـ 1.180 جرام من بنزوات الصوديوم تعادل تقريبًا 1 جرام من حمض البنزويك. في البيئة الحمضية، بنزوات الصوديوم لها تأثير مثبط كبير على مجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة. عندما يكون الرقم الهيدروجيني 3.5، يمكن لمحلول 0.05٪ أن يمنع نمو الخميرة تمامًا، ولكن عندما يكون الرقم الهيدروجيني أعلى من 5.5، يكون التأثير على العديد من العفن والخمائر ضعيفًا. ليس له أي تأثير تقريبًا في المحاليل القلوية.

بعد دخول بنزوات الصوديوم إلى جسم الإنسان، فإنه يتحد مع الجلايسين لتكوين حمض البوليك، أو يتحد مع حمض الجلوكورونيك لتكوين الجلوكورونيد أثناء عملية التحول الحيوي، ويتم إخراجه بالكامل من الجسم عن طريق البول، ولا يتراكم في الجسم. ضمن نطاق الجرعة العادية، ليس له أي تأثير سام على جسم الإنسان وهو مادة حافظة أكثر أمانا. ويمكن استخدامه في المشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة المركزة، والسمن، وقاعدة الصمغ، والمربيات، والهلام، وصلصة الصويا، وما إلى ذلك. المدخول اليومي المقبول لجسم الإنسان (ADI) هو أقل من 5 ملغم / كغم من وزن الجسم (من حيث حمض البنزويك) .

الخواص الكيميائية بنزوات الصوديوم

معلومات السلامة

تطبيق المنتجبنزوات الصوديوم CAS # 532-32-1

1. يمكن استخدام بنزوات الصوديوم كمادة مضافة للأغذية (مادة حافظة)، ومبيد للجراثيم في صناعة الأدوية، وكمادة لاذعة في صناعة الأصباغ، وملدنات في صناعة البلاستيك، ووسيط في التخليق العضوي مثل التوابل.

2. مذيب لاختبارات البيليروبين في الدم.

3. يستخدم في صناعة الأدوية والأبحاث الوراثية النباتية، ويستخدم أيضًا كصبغة وسيطة ومبيد للجراثيم والمواد الحافظة

معرض المصانع والمعدات

وقت التسليم سريع

المخزون 2-3 أيام عمل الإنتاج الجديد 7-10 أيام عمل