أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين K2
2024/06/19 13:37
فيتامين K هو عنصر غذائي أساسي قابل للذوبان في الدهون، ويحتاجه جسمنا لتحقيق تخثر دم صحي ومهام أخرى. لها شكلين:
تم العثور على فيتامين K1 (فيلوكينون) في الخضار الورقية الخضراء، والخضار وبعض الزيوت النباتية.
فيتامين K2 (ميناكينون) موجود في منتجات الألبان والأطعمة المخمرة ومنتجات الحيوانات الأليفة.
يمكنك أيضًا الحصول على مكملات فيتامين K، لكن التجارب العلمية تكشف أن فيتامين K الذي نستخرجه من الطعام أكثر فعالية لجسمنا. يصنع جسمنا بعض فيتامين K في القولون، كما يحصل العديد من الأشخاص على بقية احتياجاتهم من نظامهم الغذائي.