< >

حمض د-(-)-الطرطريك #147-71-7

موسم العروض متاح الآن في المتجر وعينة مجانية للاختبار بسعر المصنع

الاسم الكيميائي: حمض الطرطريك D-(-)

رقم CAS: 147-71-7

الصيغة الجزيئية: C4H6O6

عينة: متاح

طريقة النقل

1. عن طريق الجو، سريع ولكن مكلف.

2. عن طريق البحر، المعتاد والاقتصادي.

3. بالقطار، مناسب لدول آسيا الوسطى.

4. عن طريق التعبير، تناسب الحزمة الصغيرة.

نحن نقدم فقط السلع ذات الجودة الأعلى المتاحة، مصحوبة بالدعم بعد ذلك!

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

حمض د-(-)-الطرطريك #147-71-7

حمض الطرطريك-D، المعروف أيضًا باسم (S, S)-طرطرات أو حمض الثريريك-D، ينتمي إلى فئة المركبات العضوية المعروفة باسم أحماض السكر ومشتقاتها. أحماض السكر ومشتقاتها هي مركبات تحتوي على وحدة سكرية تحمل مجموعة حمض كربوكسيلي. تم الكشف عن حمض الطرطريك-D في نبات السفرجل الياباني (Eriobotrya japonica)، ولكن لم يتم تحديد كميته.

حمض د-(-)-الطرطريك #147-71-7

الخصائص الكيميائية لحمض الطرطريك D-(-)

نقطة الانصهار	172-174 درجة مئوية (لتر)
ألفا	-12.1 درجة (c=20، H2O)
نقطة الغليان	191.59 درجة مئوية (تقدير تقريبي)
كثافة	1.8 جرام/سم3
معامل الانكسار	-12.5 درجة مئوية (5، ماء)
فب	210 درجة مئوية
درجة حرارة التخزين	تخزين في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية.
الذوبانية	الماء: قابل للذوبان 100 ملغ/مل، شفاف، عديم اللون
استمارة	بلورات أو مسحوق بلوري
pka	3.0، 4.4(عند 25 درجة مئوية)
لون	أبيض
رائحة	عديم الرائحة
الدوران البصري	[α]20/D 13.5±0.5°، c = 10% في H2O
الذوبان في الماء	1394 جم/لتر (20 درجة مئوية)
حساس	حساسة للضوء
ميرك	14.9068
بي آر إن	1725145
ثابت العزل الكهربائي	35.9 (-10 درجة مئوية)
استقرار:	مستقر. غير متوافق مع عوامل الأكسدة والقواعد وعوامل الاختزال. قابل للاشتعال.
InChIKey	FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N
سجلP	-1.081 (تقديري)
مرجع قاعدة بيانات CAS	147-71-7(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع الكيمياء NIST	حمض الطرطريك (147-71-7)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	حمض البوتانديويك، 2،3-ثنائي هيدروكسي-، (2S،3S)- (147-71-7)

معلومات السلامة

رموز المخاطر	شي
بيانات المخاطر	36/37/38
بيانات السلامة	26-36/37-37/39-36
WGK ألمانيا	3
أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS)	WW7875000
درجة حرارة الاشتعال الذاتي	425 درجة مئوية
ملاحظة الخطر	حساسة للضوء
قانون مراقبة المواد السامة	نعم
رمز النظام المنسق	29181200

استخدام المنتج

حمض د-(-)-الطرطريك (رقم CAS: 147-71-7)، وهو حمض عضوي طبيعي نشط بصريًا، له استخدامات واسعة. ففي صناعة الأغذية، يُستخدم كمُحمِّض ومُنكِّه لضبط الطعم، وكعامل مُخلِّب لإطالة مدة الصلاحية، كما يُمكنه ضبط درجة الحموضة (pH) أثناء التخمير للمساعدة في التخمير والخبز.

معرض المصانع والمعدات

معرض المصانع والمعدات